Il a l’âge du Christ et pour cette occasion, je lui ai concocté un joli goûter qu’on a partagé avec nos proches.

Un super Dimanche donc, qui a démarré par la pesée de la semaine et je suis enfin dans la dizaine inférieure. On en est donc à 5.5 kilos.

Du coup, motivée comme jamais, et puis nourrie par toutes les délicieuses odeurs de gâteaux, je n’ai dégusté qu’un muffin, 2 chouquettes et quelques fruits dans la fondue de chocolat.

Le gâteau au chocolat le plus moelleux du monde.

La préparation de la pâte pour les cupcakes à la purée de framboises/fraises.

Un petit chapeau à la mousse de framboise pour certains, mousse de citrons pour les autres. Et des déco. de princesses (j’en ai aussi fait avec des pirates pour les garçons évidemment).

La preuve en images … tout est dans le kit, le petit moule en papier et les déco.

Muffins purée de banane/noix de pécan

Un mini caquelon avec un nounours et un peu de barbe à papa

Des fruits frais et des chamallows pour faire le grand plongeon chocolaté !

Le truc le + facile à faire au monde : les chouquettes (Natacha, si tu me lis, cette recette est inratable).

Elles sont un peu retombées à la sortie du four mais elles étaient délicieuses tout de même.

Ma carafe Babushka qui me donne envie de boire de l’eau.

Et la table recouverte de toutes ces bonnes choses.

Bonne soirée à toutes, je vous embrasse fort.

Promis, dans quelques jours, je vous parle d’autre chose que de nourriture, mais en attendant … ce sera encore des photos d’une journée type Weight Watchers !!!

C’est bizarre que j’aime photographier ce que je mange C’est sans doute parce que je ne cuisine pas souvent, du coup je veux garder une trace de mes expériences culinaires.

Je n’ai pas photographié le petit-déjeuner mais en ce moment je carbure au Weetabix (4 points).

Ne flippez pas devant mon déjeuner – c’est moche à regarder mais c’est bon.

2 tranches de blanc de poulet + épinards à la crème = 5 points

Mon dessert : un gros morceau de pastèque = 0 point

Un gâteau au chocolat, recette WW … résultat pas top, rien à voir avec mon gâteau au chocolat et à la crème mais on sent bien le chocolat. Et évidemment on ne mange pas la déco en bonbons. 1 part = 4 points

Une salade de fruits – jolie, jolie – arrosée d’un jus d’orange pressée miam miam = 0 point

Au dîner : un curry de poulet et quelques pommes de terre = 11 points

Et pour finir sur une note sucrée mais légère, du sorbet noix de coco et framboise = 2 points

Et voilà, on a notre total de 26 points !

Sexy ce titre hein ?

En même temps, il est très adapté à ce que vous allez voir : un repas pour 2, facile à faire (même pour 4 ou plus d’ailleurs) et délicieux.

Je crois que c’est d’aller tous les jours voir Floencuisine qui me motive à remplacer la pizza industrielle par des choses plus savoureuses et faites de mes blanches mains.

Le temps de préparation total est de moins d’une heure pour l’entrée, le plat et le dessert. Idem pour le temps de cuisson.

ENTREE : Feuilleté jambon/vache qui rit

Tous les ingrédients sont là : pâte feuilletée, jambon, vache qui rit (pas d’ingrédient secret – tout est dans le titre).

Concentrez vos petits fromages en haut pour faciliter le pliage. Et soudez avec vos doigts.

En fonction de votre four, cuisson 15 à 20 mn à 180°.

PLAT : Oeufs cocotte au chorizo et tomates et sa salade

Garnissez le fond de votre cocotte avec un peu de crème, des dés de tomates, des feuilletines de chorizo.

Ajoutez 1 ou 2 oeufs (si la taille de la cocotte le permet) et un peu de crème. Si vous avez du fromage râpé (moi j’en avais plus, sniffff), vous pouvez en saupoudrer la cocotte avant d’enfourner.

L’accompagnement était une salade de tomates, faute de salade verte.

Enfournez 10 à 15 mn à 180°, et avant de servir, déposez 1 feuilletine de chorizo pour la déco (on est pas des bêtes non plus, on peut faire du joli).

A savoir, il faut déguster à la cuillère … et on peut évidemment prévoir des mouillettes de pain ou de fromage.

DESSERT : crumble poire/kinder

Toute la recette est ici chez Kidzeo.

Attention à bien choisir vos poires, il faut prendre une variété assez sucrée. Les miennes avaient peu de goût mais le Kinder a rattrapé tout ça.

Voilà, j’peux vous dire qu’on s’est régalé … et que j’ai pas fini de tester les recettes à la vache qui rit ainsi que les cocottes (trop faciles à faire).

Mon prochain défi : les petits choux à la VQR.

Bisous mes p’tits choux

Vendredi était une journée un peu particulière puisque c’était mon anniversaire (33 ans, ouille ça pique). Encore plus particulière puisque c’était également l’anniversaire de ma nièce (5 ans et toutes ses jolies petites dents).

Et puisque je suis restée une enfant, c’est un dîner très girly que nous avons organisé.

Au menu nous avions :

Apéritif :

- Palmiers jambon/fromage
- Tomates cerise au coeur de feta et boursin
- Verrines saumon citronné et purée d’avocat

Le tout accompagné d’un cocktail de fruit sans alcool ou d’un crémant de bourgogne au coquelicot

Entrée :

Crumble de sardines

Plat (que j’ai omis d’immortaliser et qui était juste délicieux) :

Poulet au chorizo et son riz thaï

Dessert :

Gâteau au chocolat crémeux
Opéra

C’était une super soirée, nous avons été gâtées (je vous montre ça dès demain) et nous avons passé un bon moment.

Bisous les zouzous,  profitez de votre Dimanche (moi c’est dodo toute la journée) et à demain.

Mes pieds en feu ne m’empêcheront pas de vous poster de jolies photos retraçant l’essentiel de ma journée sur Paris.

Une journée de ballades, de rencontres au hasard comme cette galerie d’art … des Parisiens et des touristes souriants (phénomène extrêment rare en semaine dans les transports en commun – en général le Parisien fait la gueule, c’est son p’tit côté Victoria Beckham), une dégustation de glace chez MyBerry (il faut que j’y retourne, j’ai envie d’un cupcake à la fraise Tagada arrosé d’une eau de coco), un petit détour chez New Look en quête d’une paire de ballerines pour soulager mes pieds mais il faut croire que toutes les filles chaussant du 37 avaient le même besoin que moi, j’en suis ressortie sans ballerine mais avec un très beau sac en cuir (merci Public Look pour les -20%).

Bises les filles … profitez bien de votre soirée et de votre Dimanche.

My Berry : 25 rue Vieille du Temple 75004 Paris

Version yaourt glacé aux fruits des bois + brownie

Version yaourt glacé nature + mangue + framboise + cookies

Galerie Nouvelle Génération : 67 rue de la Verrerie 75004 Paris

Le poids des mots (et des gateaux), le choc des photos !!!

Ce dimanche a été l’occasion de dresser une jolie table de goûter avec une toute nouvelle vaisselle et de nouvelles recettes à inaugurer.

J’aime la vaisselle « kitch » et « girly », voyez par vous-même.

Le tablier, c’est fashion !!! Un joli cadeau d’une invitée (oui j’ai été gâtée).

En vrac, sur la table : une charlotte aux fraises (recette Weight Watchers, ne riez pas), une tarte amandine/abricot, des petits gateaux aux fruits rouges, des muffins aux Kinder, des muffins à la crème de marron, des gateaux à la banane et au nutella.

Focus sur la tarte amandine/abricot

Que du light : biscuits à la cuillère, fromage blanc 0%, fraises, aspartame.

Sur ce, je vous tire ma révérence, et vous dis à très vite.

Bises les girls !!!!

… prends garde à toi !!!

J’ai peut-être le dos en vrac et les cervicales à l’envers, mais crois-moi bien que niveau « goûter » j’assure comme une bête.

Oui je sais, et accessoirement, j’me la pète un peu.

A part ça, toutes mes confuses pour avoir délaissé le blog ces derniers temps mais la mamie que je suis n’est pas franchement au top et rencontre tous les maux spécifiques à son grand âge.

Je reviens donc, mais à petits pas, et sans look à vous montrer (pourtant le dressing  se porte bien, croyez-moi).

Promis, la prochaine fois, y aura de la sape mais en attendant, je vous laisse baver devant mon goûter d’hier.

Bisous

En guest star du goûter : un super gateau chocolat crunch + une tarte fraise/banane (dont la pate n’a pas cuit, donc beurk mais c’était beau hein ?) + des trifles framboise/mascarpone + bonbecs à foison. 

Au menu :

1. Moelleux au chocolat

2. Muffins à la framboise

3. Crumble aux fruits rouges

Le tout arrosé de Champomy et autres boissons sucrées, avec quelques bonbons pour faire passer le tout.

Miam miam …

J’espère que vous avez passé un bon week-end, le mien était excellent.

Bises

A demain les gonz’, je vous montrerai mes nouvelles shoes Mellow Yellow

Coucou,

La preuve en images que je ne suis pas qu’une accroc d’une shopping …

Et oui, parfois (enfin très/trop rarement) je cuisine.

Alors comme c’est rare, je vous raconte pas l’angoisse. J’ai toujours peur de ne pas réussir la recette (donc j’ai toujours un plan B), peur que les invités n’aiment pas, peur qu’il n’y en ai pas assez …

Et puis comme je ne cuisine JAMAIS, je vous raconte pas la tronche de ma liste de courses et celle de mon caddie et la longueur du ticket de caisse et la somme à 3 chiffres qui apparait tout en bas.

Bah oui, c’est comme ça quand on a même pas de sucre, farine, huile, vinaigre (tous les trucs de base que toute bonne cuisinière devrait avoir dans ses placard, je sais).

Dans le supermarché, j’ai eu l’impression de revenir quelques années en arrière, la 1ère fois que j’ai dû faire mes courses pour mon 1er « chez-moi » tellement y avait de choses à acheter.

Bilan : 2 heures et demie de courses, 5 heures de préparation et de cuisine, et des invités conquis.

Youououououou j’ai rien « foiré », chui pas si nulle que ça en fait. Limite ça donne envie de recommencer (enfin pas tout de suite, maintenant faut je ne nettoie), et je vous garantis que j’ai ce qu’il faut dans mes placards pour inviter toute la semaine en fait (oui même dans les courses alimentaires, je suis un peu dans l’excès).

Des muffins reblochon & lardons (ça manquait quand même de crème fraiche dans la recette – un peu sec à mon goût).

Une jolie carambole pour la décoration de mes verres apéritifs.

Des brochettes de bonbons décoratives pour le smoothie « maison » (pas de photo désolée mais une fois les invités présents, j’ai oublié de prendre des photos).

Mais le smoothie était à base de fraises/framboises/citron/fruits de la passion/nectarine/schweppes.

Au 1er plan, des verrines poivrons jaunes et rouges au boursin.

En arrière plan, vous pouvez voir mes smoothies.

Des verrines concombres/tomates cerises/citron/boursin.

ça c’est l’accompagnement (une sorte de ratatouille italienne) servi en cocotte individuelle. Et le plat, j’ai oublié de le photographié et je regrette parce que c’était beau et super bon : une papillotte de poulet au bacon gratinée.

Oui un gateau au chocolat tout classique. C’était le dessert 1. Mais il y avait aussi des brochettes de mangues et d’ananas et une cassolette chaude d’ananas/framboises.

La table !!!

Allez, maintenant il faut nettoyer, balayer, astiquer ….. (Zouk Machine sors de ce corps).

Encore 2 jours de week-end, profitez bien.

Today no look, no photographer, no time …

Ha bah c’est gai tout ça, vous allez me dire.

En même temps, vous avez rien loupé, quasi du déjà vu (les wedges Topshop rafistolées made in mon cordonnier pour la modique somme de 24 € – ça fait chère la paire de grolles j’avoue), jean Primark et bla bla bla et sinon un petit gilet Zara tendance nude sur un tee shirt kaki.

Ouai j’me suis pas foulée.

Bon du coup, pas grave si le photographe a manqué à ses obligations, je vous montre ce qu’il y a dans mes placards et c’est pas des fringues, pas des shoes, pas des accessoires….

Mais quoi alors ?

ça :

Youououououou, en immersion dans les Tagada Pink !!!
Et pour répondre à une question de Léa, elles picotent la bouche et c’est un délice. Moi je préfère les Pink aux classiques.
On est rock ou on l’est pas, moi j’ai choisi mon camps.

Des croco-frigo (oui je les mets au frigo parce que c’est meilleur un p’tit peu dur)

Faut toujours avoir un peu de poudre chez soi (je parle de la poudre dans les bonbons soucoupes, bande de tox !!!)

Et même que dedans y a des nem&nems, c’est pas juste pour la déco.

Bon, c’est juste en prévention (des Tic-Tac pour le neveu, des gateaux qui se marrent à la fraise pour la nièce).

Sur cette photo, 1 addiction : les gavottes au chocolat au lait et 1 beau foutage de G—- (genre des pim’s light).

Bon, je sais que là on va faire un parallèle avec les armoires de fringues qui débordent à l’identique de ce placard mais, pour ma défense, j’ai fait un petit détour par un food-discounter et comme c’est pas franchement la porte à côté, j’ai acheté en quantité. Ben oui, je suis très pragmatique de ma petite personne (je rentabilise le carburant, c’est mon petit côté écolo et économe – mouarfffffffff mouarfffffffffff mouarfffffffffffffff je me marre toute seule devant tant d’excuses minables).

Et là vous vous dites : bon ben quand même, elle bouffe des trucs sains. Euh oui, mais pareil, cette soupe, je suis accroc. Elle est trop bonne. Je sais que c’est juste de la soupe mais elle déchire.

Sinon j’ai un frigo mais je vais garder un peu de suspense et puis peut-on considérer le frigo comme un placard ? Un placard où ça pèle alors. Bon la suite au prochain épisode (enfin pas demain, sinon c’est lassant).

A demain les miss pour du look, du vrai.